体験する 自然や自然を活かした施設を肌で感じてみよう。 |
たけやま 中之条町のランドスケープを構成する山 |
吾妻八景の一つで,山頂からの眺めは必見。登山の途中に多くの史跡や 奇岩があります。ハイキングに最適! ドライブに出かけるときは,ト ランクに運動靴を一足入れておけば,すぐに登れます。1時間もあれば, すばらしい眺めを楽しいんで,帰路へつけます。
5月5日前後には,中之条町住民の方々から寄贈された鯉のぼりが, 嵩山の頂から,麓まで張られたワイヤーロープに吊るされて,風に 舞っています。 |
たけやま
農家のお店たけやま, 地域の農産物を加工して提供します
嵩山まんじゅうや嵩山そば その他農産物がたくさんあります
美野原高原は、標高550m〜600mの台地で、昼夜の温度差が大きく実のしまった良質な農産物が獲れる。農業用水は、四万川の水を利用。
水稲、小麦、大豆などの栽培を行っている。また、味噌、漬物、コンニャク、納豆、乾燥芋、豆腐、餅、赤飯などを加工している。
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嵩山まんじゅう
●田舎まんじゅう
アンは小豆の粒アン。甘さを押さえた田舎の香りのするおまんじゅう。
●よもぎまんじゅう
よもぎを皮の中に入れ,アンは小豆の粒アン。グリーンの色鮮やかなまんじゅう。
●味噌まんじゅう
アンに自家製の味噌を味付けして入れてある。昔の味のするまんじゅう。
●野菜まんじゅう
アンは高菜の漬物。ふるさとの味を感じるまんじゅう。
●味噌皮まんじゅう
皮に味噌を入れ,アンは小豆の粒アン。味噌の香りのするまんじゅう。
●アンなしまんじゅう
皮に味噌を入れ,アンは入っていない。生野菜等と食べると,変わった味が楽しめる。
※美味しい召し上がり方。
炭酸まんじゅうなので,時間が経つと固くなります。温めて食べると美味しくいただけます。
◇蒸し器で,10分くらい。
◇電子レンジで,ラップに包み3分くらい。
◇ジャーで,ラップに包みご飯の上にのせておく。
◇ホットプレートで,温めて(焼いて)食べる。
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嵩山そばのゆで方
◇沸騰した湯の中へ,そばを入れ,再沸騰したら,差し水をし5〜6分ゆでる。
◇湯であがったら、手早く冷水で冷やし,水気を切り,食します。
※そばは固めにゆでるのがコツ!!!
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主な製品
●農産物
自家生産された旬の野菜,キノコ類,花,穀物ほか。
●味噌
自家農場で生産した大豆を仕込んだ,米糀の味噌。
●豆腐
自家農場で生産した大豆を昔ながらの「にがり」でつくった,大豆の香りのする豆腐。
●漬物
沢あん,味噌漬け,梅の甘酢漬け,ゆず巻き他。その他時々の材料で,ふるさとの味。
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アクセス
関越自動車道 渋川・伊香保I.Cより約20km。(約30分) |
問い合わせ先
農家のお店たけやま 電話 0279-75-6988 FAX 0279-75-1068
たけやまの公式サイトへのリンク |
中之条町大字青山337-1 〒377-0422 |
営業時間 9:00AM〜5:00PM 定休日:,年末年始 |
(注意)中之条に行ってんべえは,個人で運営されています。公的なものではありません。 produced by Kogure Hiroshi
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